サスティナ鶴岡

次回予定＆参加募集！

2025年9月28日

Tsuruokaフードハブキッチン2025年度実りの秋！黄金色の稲刈りと芋煮会2025年9月28日(日)9:00~13:00 開催概要　新米に感謝！『TSURUOKAフードハブキッチン秋稲刈り』の会を開催しましたー&# […]

2025年9月23日

荘内神社の歴史と防災食を学ぼう2025年9月23日(火・祝)10:00~13:30 開催概要　サスティナ学校9月開催しましたー！今回は初めて荘内神社さんとのコラボ企画となりました✨　　　テーマは『荘内神社 […]

2025年8月22日

サスティナ鶴岡　秋　お待たせしました。サスティナ鶴岡、秋の開催公開でーす！ 9.23荘内神社さんで防災食の会！ 9.28大好評稲刈りと芋煮会！ 10.26庄内小麦&庄内鴨で手作り餃子の会！ 8月25日から各サイ […]

　サスティナ鶴岡は、山形県鶴岡市内の料理人、農家、漁師を中心として、子供たちが未来において自然に恵まれた豊かな食環境を維持し、地球に優しい食の選択ができる価値観を育むことと、自活できる力を養うことを目的として活動する団体です。…さらに詳しく

生産スタッフが提供する農業や漁業などの生産体験を通して、自らを取りまく食環境への興味を育み、料理人スタッフが中心となり調理指導を行い、自活できる力を養う食農食育教育プロジェクトです。食物の生産から調理し、片付けを行う所まで一貫して体験することにより、「いただきます」「ごちそうさま」の心を育てます。

　サスティナ鶴岡のメンバーである、料理人から生産者まで、多彩なメンバーが様毎月のようにワークショップを開催していきます！一緒に気軽に楽しく活動していきましょう！ぜひ、お問い合わせ・お申込み下さい。

サスティナ鶴岡は、地域の教育機関や自治体など、様々な団体とも連携・協力し、食育講座、料理教室、メニュー開発のお手伝い、イベントブースの出展などの活動も行っております。