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サスティナ学校2025年度 【里芋掘りと芋しし汁作り】New!!

里芋掘りと芋しし汁作り2025年10月26日(日)10:00~14:00 開催概要 「芋しし汁!」先日、三連休の最終日に産直しゃきっとさんにてサスティナ学校11月『里芋堀りと芋しし汁作り!』の会を開催しましたー!今回は里 […]

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サスティナ学校2025年度 【庄内産小麦と庄内鴨で手作り餃子】

庄内産小麦と庄内鴨で手作り餃子2025年10月26日(日)10:00~14:00 開催概要  みんなで包む🟰幸せに包まれる 🥟サスティナ学校10月開催しましたー🥟 「庄内産 […]

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サスティナ鶴岡 山形市初開催のお知らせ

山形市内の皆さま~!サスティナ鶴岡の大人気イベント「子どもが作るお弁当&映画鑑賞会」をクリエイティブシティセンターQ1で開催しますよ~!!先日、さくらんぼTVさんでも取材いただいた、お弁当の日。このお弁当には、毎年たっく […]

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サスティナ鶴岡の活動

地域の豊かな食をつなぐ

 サスティナ鶴岡は、山形県鶴岡市内の料理人、農家、漁師を中心として、子供たちが未来において自然に恵まれた豊かな食環境を維持し、地球に優しい食の選択ができる価値観を育むことと、自活できる力を養うことを目的として活動する団体です。…さらに詳しく

 Tsuruokaフードハブキッチン

生産スタッフが提供する農業や漁業などの生産体験を通して、自らを取りまく食環境への興味を育み、料理人スタッフが中心となり調理指導を行い、自活できる力を養う食農食育教育プロジェクトです。食物の生産から調理し、片付けを行う所まで一貫して体験することにより、「いただきます」「ごちそうさま」の心を育てます。

サスティナ学校

 サスティナ鶴岡のメンバーである、料理人から生産者まで、多彩なメンバーが様毎月のようにワークショップを開催していきます!一緒に気軽に楽しく活動していきましょう!ぜひ、お問い合わせ・お申込み下さい。

提携事業

サスティナ鶴岡は、地域の教育機関や自治体など、様々な団体とも連携・協力し、食育講座、料理教室、メニュー開発のお手伝い、イベントブースの出展などの活動も行っております。