NEWS & TOPICS
サスティナ学校2023年度-6時間目-11/5「鶴岡産生姜で作るオリジナルクラフトコーラ 」
2023年11月5日
サスティナ学校2023年度-6時間目 鶴岡産生姜で作るオリジナルクラフトコーラ 終了しました！ サスティナ学校11月！先日秋晴れのもと開催しましたー♪今回のサスティナ学校は『鶴岡産生姜で作るクラフトコーラ！』の会 […]
開催状況
サスティナ学校2023年度-6時間目-11/5「鶴岡産生姜で作るオリジナルクラフトコーラ 」
2023年11月5日
サスティナ学校2023年度-6時間目 鶴岡産生姜で作るオリジナルクラフトコーラ 終了しました！ サスティナ学校11月！先日秋晴れのもと開催しましたー♪今回のサスティナ学校は『鶴岡産生姜で作るクラフトコーラ！』の会 […]
サスティナ鶴岡×鶴岡青年会議所「オクトーバーフェストin鶴岡2023」
2023年10月29日
2023年10月29日（日）11時～16時 鶴岡公園疎林広場にて 終了しました！ サスティナ鶴岡の 生産者チームが鶴岡公園、疎林広場で新鮮なお野菜や 加工品をmarchéで販売させて頂きました！不安定なお天気にも関わらず […]
Tsuruokaフードハブキッチン2023年度 <冬>「天然キノコ採りと山の恵みクッキング」
2023年10月29日
天然キノコ採りと山の恵みクッキング 2023年10月29日（日）9時～終了しました！ 森の大切さ。フードハブキッチン冬（天然キノコ採りと山の恵みクッキング）の会を開催しました！今回は「つるおか森の時間」さんとのコ […]
サスティナ鶴岡の活動
地域の豊かな食をつなぐ
サスティナ鶴岡は、山形県鶴岡市内の料理人、農家、漁師を中心として、子供たちが未来において自然に恵まれた豊かな食環境を維持し、地球に優しい食の選択ができる価値観を育むことと、自活できる力を養うことを目的として活動する団体です。 …さらに詳しく
Tsuruokaフードハブキッチンについて
生産スタッフが提供する農業や漁業などの生産体験を通して、自らを取りまく食環境への興味を育み、料理人スタッフが中心となり調理指導を行い、自活できる力を養う食農食育教育プロジェクトです。食物の生産から調理し、片付けを行う所まで一貫して体験することにより、「いただきます」「ごちそうさま」の心を育てます。 …さらに詳しく
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