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サスティナ学校2023年度-9時間目-1/28「映画「弁当の日」の上映会! 」

サスティナ学校2023年度-9時間目 映画「弁当の日」の上映会! 終了しました!     この映画上映は昨年2月より1年間、毎月庄内で上映され、これまでに延べ512名の方々にご覧いただきました。この1/28がラスト上映。 […]

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募集中!

サスティナ学校 2023年度 後半!

次回・募集予定

サスティナ学校 2023年度 後半!

 サスティナ学校11月から3月までの担当の先生、カリキュラムが決まりました。応募チラシも各小学校や色んなところで配布となります! 応募方法は参加したい月の1日から応募開始となりますので、QRポチして、URLから申し込み是 […]

開催状況

サスティナ学校2023年度-9時間目-1/28「映画「弁当の日」の上映会! 」

サスティナ学校2023年度-9時間目 映画「弁当の日」の上映会! 終了しました!     この映画上映は昨年2月より1年間、毎月庄内で上映され、これまでに延べ512名の方々にご覧いただきました。この1/28がラスト上映。 […]

サスティナ学校2023年度-8時間目-1/21「みんなで売ろう!日本海寒だら祭り! 」

サスティナ学校2023年度-8時間目 みんなで売ろう!日本海寒だら祭り! 終了しました!     冬の味覚。昨日、雨の中サスティナ学校1月『みんなで作ろう!日本海寒鱈祭り!』の会を開催しました!今回は調理体験を庄内ざっこ […]

サスティナ学校2023年度-7時間目-12/10「庄内鴨の羽根むしりから始める鴨南蛮づくり 」

サスティナ学校2023年度-7時間目 庄内鴨の羽根むしりから始める鴨南蛮づくり 終了しました!     サスティナ学校12月開催しましたー。昨日はサスティナ学校『庄内鴨の羽むしりから始まる鴨南蛮作り!』の会でした。鶴岡市 […]

サスティナ鶴岡の活動

地域の豊かな食をつなぐ

 サスティナ鶴岡は、山形県鶴岡市内の料理人、農家、漁師を中心として、子供たちが未来において自然に恵まれた豊かな食環境を維持し、地球に優しい食の選択ができる価値観を育むことと、自活できる力を養うことを目的として活動する団体です。 …さらに詳しく

Tsuruokaフードハブキッチンについて

 生産スタッフが提供する農業や漁業などの生産体験を通して、自らを取りまく食環境への興味を育み、料理人スタッフが中心となり調理指導を行い、自活できる力を養う食農食育教育プロジェクトです。食物の生産から調理し、片付けを行う所まで一貫して体験することにより、「いただきます」「ごちそうさま」の心を育てます。 …さらに詳しく

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