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楽しく海ゴミ拾い競争!

 鶴岡フードハブキッチン夏(漁業編)早朝からみんなで楽しく海ゴミ拾い競争!  朝から子どもたちと一緒に皆さんでスポーツゴミ拾いに参加させていただきました。由良の海岸もマイクロプラスチックや、ペットボトル、漁具や海外からの […]

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Tsuruokaフードハブキッチン
【終了】Tsuruokaフードハブキッチン2021-夏-6/20「地曳き網体験と魚料理」

Tsuruokaフードハブキッチン2021-夏 終了しました! 「地曳き網体験と魚料理」 2021年6月20日(日)8:30~13:30 ※スポーツごみ拾い参加者は 6:40 集合  2021年2回目のフードハブキッチン […]

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フードハブキッチン夏!終了!

 豊食を繋ぐ。鶴岡フードハブキッチン夏(漁業編)鶴岡の漁師の皆様、料理人の皆様、沢山の皆様のご支援とご協力のもと、お天気も心配しておりましたが、お天道様も協力してくれたのか風も雨も降らず行えました。  早朝から子供達とみ […]

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Tsuruokaフードハブキッチンお楽しみに!

食って。 楽しい、美味しい、沢山の発見や豊かさを繋いでくれる。 鶴岡の素晴らしい食のなりわい人の皆様が子供達と一緒に食の有り難みや大事さを育みます。 春の会でも沢山の皆様のご協力のもと楽しく、美味しく開催することができま […]

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今週の日曜日。

今週の日曜日。 フードハブキッチン夏(漁業編) 由良の海をお借りして、そして定置網漁船、仁豊丸の伊関さんや、由良まちっくの皆様のご協力のもと、子供達と一緒に海と魚達に触れ合わさせて頂きます! お楽しみに

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Tsuruokaフードハブキッチン夏

大切な海を。みんなでキレイにし。みんなで魚と触れ合い。みんなで調理し。みんなでいただきます。みんなでごちそうさま。海に感謝し、海とふれあう。鶴岡フードハブキッチン夏。 広く開放的な由良コミュニティセンターのホール

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サスティーな逸品。

先日、春の会にて素晴らしいお料理をこども達と一緒に作らさせて頂きました。 予定していたメニュー通りの料理のほか。素晴らしい料理人の皆様の計らい、高い意識の中で。アスパラの皮やたらこの皮、出汁取りで使った鰹節や昆布など、捨 […]

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絶景で広々。

フードハブキッチン夏(漁業編)の開催場所は日本海を臨む絶景が広がる由良海岸の砂浜です。 コロナ禍ではありますがこども達にはしっかり間隔をあけて感染対策もしっかりして作業の方を行って頂きます。 大好きな海に沢山、触れ合いま […]

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Tsuruokaフードハブキッチン夏(漁業編)

 こども達の沢山のご応募ありがとうございます。  応募締め切り日は6月14日になります。  こども達みんなで海と魚に触れ合ってみませんか? 是非よろしくお願いします。 #鶴岡フードハブキッチン #サスティナ鶴岡 #鶴岡 […]

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Tsuruokaフードハブキッチン
【終了】Tsuruokaフードハブキッチン2021-春-5/23「田植えと天神祭り料理」

Tsuruokaフードハブキッチン2021-春 終了しました! 「田植えと天神祭り料理」 2021年5月23日(日)9:00~14:00  庄内と言えば、米!今年は稲作農家の1年を通して、私たちの主食「お米」がどうやって […]

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