サスティナ学校

2024年1月21日

サスティナ学校2023年度-8時間目みんなで売ろう！日本海寒だら祭り！終了しました！冬の味覚。昨日、雨の中サスティナ学校1月『みんなで作ろう！日本海寒鱈祭り！』の会を開催しました！今回は調理体験を庄内ざっこの翔太先 […]

2023年12月10日

サスティナ学校2023年度-7時間目庄内鴨の羽根むしりから始める鴨南蛮づくり終了しました！　サスティナ学校12月開催しましたー。昨日はサスティナ学校『庄内鴨の羽むしりから始まる鴨南蛮作り！』の会でした。鶴岡市内で […]

2023年11月5日

サスティナ学校2023年度-6時間目鶴岡産生姜で作るオリジナルクラフトコーラ終了しました！　サスティナ学校11月！先日秋晴れのもと開催しましたー♪今回のサスティナ学校は『鶴岡産生姜で作るクラフトコーラ！』の会。コ […]

2023年10月8日

サスティナ学校2023年度-5時間目トマト収穫体験と産直しゃきっと子ども店長終了しました！「いらっしゃいませぇ！美味しいミネストローネはいかがですか？」昨日、秋晴れのもとサスティナ学校5時間目開催しました！今回は産 […]

2023年9月10日

サスティナ学校2023年度-4時間目イスキア農場の採れたて野菜でナポリピッツァ焼き体験終了しました！　サスティナ学校4時間目　秋の晴れ空のもと藤島にあります、緑のイスキアさんでサスティナ学校9月『イスキア農園の採れ […]

2023年8月5日

サスティナ学校2023年度-3時間目きゅうりの魅力探検隊～在来作物のきゅうりを知って、きゅうり博士になろう～終了しました！　　サスティナ学校3時間目　炎天下の中、無事に開催しました！　サスティナ学校８月の会のテ […]

2023年7月30日

サスティナ学校2023年度-2時間目庄内砂丘メロンの収穫体験&メロンランタン作り終了しました！　　ワッツワッツファーム公一先生による🎵　『庄内砂丘メロンの収穫体験&メロンランタン作 […]

2023年7月17日

「庄内浜の磯を学ぼう！」 2023年7月17日（月・祝）10時～13時30分　海の中って？！　海の日特別企画。海と日本プロジェクトin山形✖︎サスティナ鶴岡合同開催の『庄内浜の磯を学ぼう！』の会、由良まち […]

2023年6月10日

サスティナ学校2023年度-1時間目だだちゃ豆の植え付けと竹筒ごはんクッキング終了しました！　サスティナ学校1時間！『だだちゃ豆の植え付けと竹筒ごはんクッキング』の会、晴天の下開催しましたー☀&#xf […]

2023年3月21日

サスティナ学校2022年度-10時間目「庄内小麦と雪下人参でキャロットラペサンド！」終了しました！　今年度最後の会となるサスティナ学校、最終回を担当したのはフランス料理店ポムドテールさんの有坂きみとし先生による『庄 […]

2023年2月12日

サスティナ学校2022年度-9時間目終了しました！「あの日の庄内鴨と軟白ねぎで料理教室」　サスティナ学校9時間目、『あの日の庄内鴨と軟白ねぎで料理教室』の会開催させて頂きました！サスティナ鶴岡２月のサスティナ学校の […]

2023年1月22日

サスティナ学校2022-8時間目終了しました！「味噌を仕込んで味噌汁も作ってみよう！」サスティナ学校8時間目。　雪のしっとりと降り積もるお味噌づくりにもってこいの雪景色の日に。米農家　與惣兵衛さんの本間明先生による […]