サスティナ学校2023年度-4時間目
イスキア農場の採れたて野菜でナポリピッツァ焼き体験
終了しました!
サスティナ学校4時間目 秋の晴れ空のもと藤島にあります、緑のイスキアさんでサスティナ学校9月『イスキア農園の採れたて野菜でナポリピッツァ焼き体験!』の会を開催しましたー♪
先ずはpizzaを焼くための薪選びから!そして大自然の中でのバジル摘み取り バジルの爽やかでイタリアンな香りで子供達も大人たちもテンションMAX^_^ 調理体験では摂りたてのバジルやツムギさんの朝採れトマトでピッツァ作り、トマトソースも赤と黄色のトマトソースで子供達、思い思いにピザ生地に飾り付け!本当に真剣な眼差しに楽しそうな笑顔溢れるひとときでした。
3 2 1 のカウントダウンの掛け声で焼き上がり みんな『わぁー!』と焼き立てに感激! 生地の小麦は庄内小麦を使用しており全てが庄内で完成されたピッツァに子供達も親御さん達も美味しいの連発でした! トマトが苦手な子供も、みんなで食べてなんと「美味しい!」と克服しちゃった子も! 本当に楽しく美味しい体験になりました。
参加くださったご家族の皆様、緑のイスキアのスタッフの皆様、建人先生、マダムさん、サポートメンバーの皆さん、ありがとうございました♪ 次回は10月8日(日)農家タッグの先生によります『トマト収穫体験と産直しゃきっとこども店長!』の会です。こちらも参加児童募集しておりますので収穫から販売体験まで是非、参加のほどよろしくお願いします。
開催概要
担当講師
庄司 建人(しょうじ けんじ)
穂波街道 緑のイスキア
ピッツァヨーロ
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