サスティナ鶴岡は、主催事業だけでなく、様々な団体とも連携・協力して事業活動を行っております。
サスティナ学校【海の日特別編】定置網漁の水揚げ見学＆ヒラメの稚魚放流と低未利用魚を使ったお魚クッキング
【海の日特別編】定置網漁の水揚げ見学＆ヒラメの稚魚放流と低未利用魚を使ったお魚クッキング2024年7月15日（月・祝）9:00~13:00 終了しました！ 💓食を通じて子供たちの未来を育む💓 […]
鶴岡工業高等専門学校 市民サロン2024 第1講「未来へのチカラ～食・農・教育のつながり～」
鶴岡高専の市民サロンに、サスティナ鶴岡が出演！ このたび、サスティナ鶴岡の事務局長であり、合同会社Maternal代表社員の小野愛美が出演します。食文化創造都市を掲げ、ユネスコ食文化創造都市に認定された鶴岡市、鶴岡高専 […]
サスティナ鶴岡×鶴岡青年会議所「陽と火と人」
サスティナ鶴岡 ✖︎ 鶴岡青年会議所 「陽と火と人」 終了しました！ 新緑に包まれて。サスティナ鶴岡✖︎JC鶴岡青年会議所連携事業鶴岡青年会議所5月例会 陽と火と人 開催しましたー！けやきの森 […]
サスティナ鶴岡×鶴岡青年会議所「オクトーバーフェストin鶴岡2023」
2023年10月29日（日）11時～16時 鶴岡公園疎林広場にて 終了しました！ サスティナ鶴岡の 生産者チームが鶴岡公園、疎林広場で新鮮なお野菜や 加工品をmarchéで販売させて頂きました！不安定なお天気にも関わらず […]
Tsuruokaフードハブキッチン2023年度 <冬>「天然キノコ採りと山の恵みクッキング」
天然キノコ採りと山の恵みクッキング 2023年10月29日（日）9時～終了しました！ 森の大切さ。フードハブキッチン冬（天然キノコ採りと山の恵みクッキング）の会を開催しました！今回は「つるおか森の時間」さんとのコラボ企画 […]
思恩園さんの収穫感謝祭で
思恩園さんの収穫感謝祭で 2023年7月17日（月・祝） 『食を通じて子供たちの未来を育む』海の日、同日開催！JA鶴岡青年部さんのお声かけにより、サスティナ鶴岡のchef達が七窪にあります思恩園さんの収穫感謝祭で夏野菜た […]
海と日本プロジェクトin山形✖︎サスティナ鶴岡合同開催『庄内浜の磯を学ぼう！』
「庄内浜の磯を学ぼう！」 2023年7月17日（月・祝）10時～13時30分 海の中って？！ 海の日特別企画。海と日本プロジェクトin山形✖︎サスティナ鶴岡合同開催の『庄内浜の磯を学ぼう！』の会、由良まち […]
鶴岡第二中学校2年生の総合学習で
昨日は鶴岡第二中学校にお邪魔して水口さんが”食の大切さ”や”庄内の食の力”についての講話を行いました。 水口さんが、郷土料理を大切に思うようになったきっかけや庄内の食の豊かさなどを伝える中で、サスティナ鶴岡についてもお話 […]
鶴岡中央高校3年生の授業で
next generation！次の世代と共に！次の世代へ！昨日、鶴岡中央高校3年生の課題授業にお邪魔し、サスティナ鶴岡の取り組みやメンバーのおもいを生徒さん達にお話しさせて頂きました。 なんと廊下には、サスティナ鶴岡の […]
サスティナ鶴岡 出前授業！
今日は鶴岡市立第二小学校の6年生の皆さんへ、寒だら汁の出前授業をさせていただきました！ 5キロもあるマダラを見る機会は、なかなか普通のご家庭では少ないこと。（この１匹で約２０～２５人分は寒だら汁が作れます） 目の前で捌 […]
加茂水産高校の配食ボランティア
加茂水産高校 × サスティナ鶴岡 今日はいよいよ加茂水産高校食品系の3年生3名の男子生徒とサスティナスタッフが一緒に作る配食ボランティア！今週月曜日に試作練習した成果を存分に発揮して、３０個のお弁当を作り、生徒たちが一人 […]
高齢者のお宅へお弁当を作る授業
今週の金曜日加茂水産高校の食品系の生徒さんたちが、加茂地区の一人暮らしの高齢者のお宅へお弁当を作る授業をお手伝いさせていただきます！今日はその試作練習！作業の手順や盛り付け方などの確認しました。加茂水産高校では、これまで […]
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