サスティナ学校 2025年度【子どもが作るお弁当の日＆映画上映会】

　ラストサスティナin西川！西川町出羽屋さん主催の山菜の日にてサスティナ鶴岡の取り組み、今年度3回目の大好評『子どもが作るお弁当の日＆映画上映会』を開催させて頂きました！
　子供たちは西川町交流センターあいべの調理室で弁当作り。親御さんたちは出羽屋さんの大広間で、映画上映会と親子別々の時間。
　お弁当の献立　🍱うるいとこごみの胡麻和え　🍱アオサ入り卵焼き　🍱鶏ひと口ハンバーグ　🍱玉こんにゃく　🍱ばんけ味噌おにぎり　プロの料理人のもと子どもたちは野菜を切ったり、茹でたり、胡麻和えの胡麻をすったり、味付けしたり、卵焼きを焼いたりお結びをにぎったり。盛りだくさん！
　最初は緊張していた子供達の表情も少しづつほころび、にこやかに。子どもたちは毎日お母さんやお父さんが作るお弁当、料理の大変さや有り難みを感じてました。思い思いに彩よくお弁当箱に盛り付けて、風呂敷で包んで桜を添えて🌸いざ親御さんたちがいる会食会場へ。
　映画「弁当の日」は、2001年から香川県の小学校で始まった「子どもが自分で作るお弁当の日」という食育活動を追ったドキュメンタリー映画。献立作成から調理、片付けまでを子供自身が行う姿を描き、自立心や感謝の心を育む様子を伝える作品です。