Tsuruokaフードハブキッチン2025年度　お弁当作りと映画｢弁当の日｣鑑賞会

Tsuruokaフードハブキッチン2025年度
お弁当作りと映画｢弁当の日｣鑑賞会
2025年6月22日(日)9:30~13:00

開催概要

　誰かのことを思ってお弁当作り　フードハブキッチンお弁当の日の会、開催しましたー！
　6月は食育月間ともありサスティナ鶴岡では昨年からフードハブキッチンお弁当の会を行なっております。　いつもはお母さん、お父さんから作ってもらっているお弁当。今回も子どもたちが買い物から調理、お弁当詰めまで行いました。　親御さんたちは2階の大ホールで映画『弁当の日』*の上映会。　子どもたちが生まれてから成長し、幼稚園、小学校、中学、高校、社会人になるまで子育て期の親御さんそれぞれの時期に心に響く映画になっておりサスティナ鶴岡のメンバーも同じ思いで弁当作りの会を行なっております。
　親御さんたちが鑑賞している間、子どもたちはお弁当の作る料理を決めて、産直たわらやさんで必要な物をプロの料理人の皆さんとお買い物。今の季節のお野菜や、食材の良し悪しのお話やなどなど。買い物が終わりいざ、お弁当作り開始！
　今回のお弁当の中は　🍱ほうれん草の胡麻和え　🍱ハンバーグ　🍱きんぴらごぼう　🍱茄子の鍋焼き　🍱卵焼き　🍱梅しそおむすび　野菜の切り方から、ほうれん草の茹で方、胡麻のすり方や、ガス火の付け方、缶詰の開け方までプロの料理人と楽しく調理しました。
　『弁当のご馳走で何が好き？』『ヒデ先生は唐揚げが好き！』『お母さんが作る卵焼きはこんな味！』などなどお弁当話もしながらのお弁当作り。盛り付けも彩り良く、『美味しくなぁーれ』『食べる人の事を思って詰めてねー！』と。最初は不安そうな顔をしていた子供達、お弁当のご馳走ができてくると同時に笑顔も増えてきて、詰め終える頃には誇らしげな表情でした！
　上映会が終わると同時にお弁当も見事完成‼️　映画を観て、感動している親御さんの元へお弁当を持ってGO！いざ、お弁当開き！　子どもたちそれぞれがそれぞれの思いと考えで盛り込んだお弁当に親御さんたちは満面の笑み。『美味しいねー』『どれを作ったの？』『難しかった？』などお弁当を食べながら会話も弾んでおりました！　今回もご参加してくださった皆様、ふじしま市場たわらやさん、サスティナ鶴岡の皆様、庄内弁当の日委員会の皆様、ありがとうございました！
　次回は6月29日（日）鶴岡のケーキ屋さんパティIII menによるサスティナ学校『大人気お菓子屋さんとロールケーキ作り！』の会です！（当会は受付終了となります）　皆様お楽しみに！

　映画「弁当の日」は、子どもたちが自分でお弁当を作る「弁当の日」という食育活動をテーマにしたドキュメンタリー映画です。この映画は、安武信吾氏（映画「はなちゃんのみそ汁」著者）が監督を務めています。自主上映会も行われており、作品を通して、料理を楽しく感じ、幸せに命をつむぐ人が増えることを願っています。この取り組みは、香川県の小学校で始まり、子どもたちが自分でお弁当を考え、買い物に行き、調理し、お弁当箱に詰め、片付けまで全て自分で行うというものです。映画では、親の手を借りずに初めてお弁当を作る子どもたちの成長や、それを見守る家族の変化が描かれています。🟡サスティナ鶴岡の活動は、レストラン、地域の企業の皆様、個人の皆様のご支援とご協賛により運営させて頂いております🟡