サスティナ鶴岡では、今年度より新たに”サスティナ学校”をスタートします!
 サスティナ鶴岡が目指すのは「食を通じて子どもたちの未来を育む」こと。このコンセプトに向かって、料理人から生産者まで多彩なメンバーが様々なワークショップを毎月開催していきます!初回は6/12(日)です!
 ワークショップを通して、一緒に楽しく活動していきましょう!
 ※ 各回によって対象児童や募集定員等の条件が異なりますのでご確認ください。
 ※ 各回定員になり次第、締め切りとなります。
 ※ 画像は印刷用データのため、一部見にくい部分がございます。

これまでの開催状況

【終了】サスティナ学校2022-1時間目-6/12「豆腐づくりと作った豆富で料理しよう!」New!!
「サスティナ学校」はじまります!

サスティナ学校、1時間目は「豆腐づくり」。

豆腐って何でできてるの?どうやって作るの?日本人の食卓になじみ深い豆腐を自分で作って、その豆腐を使って料理にも挑戦しましょう!先生は、サスティナ鶴岡代表の齋藤翔太先生です!

募集人数:10名

対象児童:小学3~6年生

参加費用:1000円

会場:鶴岡市第三学区コミュニティセンター調理実習室(にこふる隣接)

お申込みは、こちらのフォームからお願いします。

https://forms.gle/HPeUHMuWAZZZuTxm8

※保護者の方へ

日本人の食文化に深くかかわる味噌・醬油・納豆・豆腐などの大豆製品。更に今はスーパーでも大豆ミートが流通していますが、日本の食用大豆自給率はなんと20%です。ぜひ豆腐作りを通して、お子様と色んなお話をしていただけたらと思います。自由研究のテーマにもつながります。