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いよいよ今週の日曜日は今年1回目のTsuruokaフードハブキッチン!
毎回フードハブキッチンでは、食農体験の後、プロの料理人のスタッフが調理実習を行います。
春の献立は、旬の孟宗やアスパラを使ったメニュー。
使用する孟宗もメンバーの齋藤竜さん(夕日家串揚げ店主)がご自身のお山から採ってきて提供くださいました!
その他にも、使用する食材の様々をスタッフの農家さんや漁師さんなどに提供いただきながら、子供たちとおいしいごはん作っていきます!
いよいよ今週の日曜日は今年1回目のTsuruokaフードハブキッチン!
毎回フードハブキッチンでは、食農体験の後、プロの料理人のスタッフが調理実習を行います。
春の献立は、旬の孟宗やアスパラを使ったメニュー。
使用する孟宗もメンバーの齋藤竜さん(夕日家串揚げ店主)がご自身のお山から採ってきて提供くださいました!
その他にも、使用する食材の様々をスタッフの農家さんや漁師さんなどに提供いただきながら、子供たちとおいしいごはん作っていきます!
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