サスティナ学校2023年度-3時間目-8/5「きゅうりの魅力探検隊 ～在来作物のきゅうりを知って、きゅうり博士になろう～ 」

サスティナ学校2023年度-3時間目

きゅうりの魅力探検隊 ～在来作物のきゅうりを知って、きゅうり博士になろう～

終了しました！

　

　サスティナ学校3時間目　炎天下の中、無事に開催しました！
　サスティナ学校８月の会のテーマは『在来作物外内島きゅうりを知ってきゅうり博士になろう！』の会、海藤道子先生と外内島きゅうりの生産者の須藤明里先生に楽しく、わかりやすく伝えていただきました！　
　鶴岡だけのきゅうり「外内島きゅうり」と普段食べている「ブルームレスきゅうり」の収穫、そしてきゅうりを使ったお料理を体験して頂きました。自由研究のヒントになって欲しい気持ちも込めて、様々なテキストも作成。収穫と調理の合間に
振り返りもしながらテキストの答え合わせをする時間も含めながら、ほぼ半日、きゅうり！きゅうり！きゅうり🥒🥒🥒❣️の時間を過ごしました。
　調理体験では、外内島きゅうりの蒸しパンや、三井農場さんの庄内鴨を使ってきんぴらやお土産の水キムチまで、みんなで作り頂きました！いろいろな形で目の前に現れるきゅうりの数々！真剣な眼差しで、そして、口にする度に美味しいお顔をたくさん見せてくれました！ご参加頂きまして親子の皆様、スタッフの皆様、本当にありがとうございました。
　子供さん達の可愛い笑顔とお料理をする手元の素晴らしさ、可愛さをたくさんご覧下さい！

開催概要

開催の様子